МІНІСТЕРСТВО АГРАРНОЇ ПОЛІТИКИ УКРАЇНИ Національний аграрний університет Кафедра селекції та насінництва Курсова робота на тему: «Селекція картоплі на стійкість проти хвороб»  План Вступ Морфо-біологічні особливості культури Завдання і основні методи селекційної роботи Особливості селекції рослин на стійкість проти хвороб Типи стійкості Основні методи створення нового вихідного матеріалу для селекції стійких сортів Технологія селекційного процесу Досягнення сучасної селекції Розрахункове завдання Список використаної літератури Вступ Картопля – надзвичайно важлива продовольча, технічна і кормова культура. Завдяки гарним смаковим якостям і високій поживній якості вона стала другим після хліба продуктом харчування в багатьох країнах. Значно зросло споживання продуктів переробки картоплі (більше 30%) і збільшився їх асортимент (чіпси, помфри, солімка і ін.). Велика кількість картоплі використовується у крохмально-патоковій і спиртовій промисловості. Картопля і відходи її промислової переробки (меляс, мезга) йдуть на корм тваринам. Це одна з найбільш поширених на земній кулі сільськогосподарських культур – вирощується майже в усіх країнах світу. В Північній півкулі її вирощування заходить за межі Полярного кола, а в Південній досягає 500 півд. ш. Основні площі картоплі знаходяться в країнах Північної півкулі – Російській Федерації, Україні, Білорусі, Прибалтійсьтких країнах, Польщі, Німеччині, Великобританії, Франції, США і т.д. В Україні картоплярство розвинене повсюдно від Криму до Чернігівської обл., від Донбасу до кордону з Польщею. 1.Систематика і походження Картопля відноситься до сімейства пасльнові – Solanaceae L., роду Solanum L., входить у секцію Tuberarium (Dun.) Buk., яка характеризується утворенням клубенів. Батьківщина картоплі – Південна Америка. Первинним генцентром її походження вважають висогірні райони Південної Америки (Перу, Болівія). Вторинний генцентр різноманітності диких клубеневих видів – гірська частина Мексики. Туди розселилися деякі форми диких диплоїдних видів, які під впливом екологічних і інших чинників сприяли виникненню багаточисельних видів. Генцентром виникнення культурної картоплі є узбережжя Чілі з прилеглими островами, де зформувався культурний вид Solanum tuberosum ssp. сhilotanum Buk. et Lechn., і гірські райони Анд (Колумбія, Еквадор, Перу, Болівія, північний захід Аргентини), де основні площі зайняті видом S. andigenum Juz. et Buk. Основоположником систематики видів картоплі є С.М. Букасов. Відомо 170 видів картоплі, які об’єднані в 32 серії (мал. 42, стор. 105). Серії поділяються на дві географічні групи – південоамериканську і північноамериканську. Більша частина видів (21) ростуть у Південній Америці. Найбільш цікава серія Tuberosa, яка включає культурний вид S. tuberosum, що введений в культуру в давнину в Чілі, де до цього часу вирощують ендемічні сорти цього виду. Пращурами S. tuberosum (за С.М. Букасовим) є близькі до нього тетраплоїдні види S. leptostigma Juz. i S. molinae Juz. Південноамериканські серії об’єднані в три, а північноамериканські – в дві підсекції. З північноамериканськийх серій найбільш багаточисельні і цікаві Demissa i Longipedicellata, яка включає види, що стійкі до фітофторозу і інших хвороб. З надзвичайно багатого набору видів картоплі в культурі використовується переважно лише S. tuberosum. Усі селекційні сорти створені шляхом багаторазових схрещувань вивезених з Південної Америки зразків S. tuberosum між собою і з культурним видом S. andigenum. У їхньому фенотипі домінують ознаки S. tuberosum. Ця група сортів одержала назву S. tuberosum ssp. europaeum Buk. Сорти картоплі, створені при участі вида S. demissum Lindl. і інших диких і культурних видів, становлять підвид S. tuberosum ssp. hubridum Buk. Всю багатоманітність селекційних сортів поділяють за сукупністю низки ознак на сортотипи. Окремі сортотипи виділені в групи за назвою країн, у яких селекція проводит...